時短営業の延長です

2021年3月5日

令和3年3月7日(日)迄を 3月21日(日)まで継続になりました。
営業時間
テイクアウト 14時00分〜21時00分
店内営業 17時00分～21時00分

兵庫県からの営業時間短縮要請期間の変更

酒類の提供は20時30分までになります

3月22日(月)より通常通り23時迄の営業になります

令和3年3月8日(月)〜3月21日(日)

餃子の美味しく焼くコツ

フライパンに油をひき、火加減は弱火に設定して冷凍餃子を並べます。

静かに餃子の上に水をかけます。水は餃子の高さの3分の1位で、火加減を最強にします。

ふたをします。水分がなくなりだしたら中火に、更になくなったら弱火にします。

焼き面のきつね色を確認して、お皿に移します。

サラダ油にごま油を少量混ぜると、より香ばしく焼き上がります。
小麦粉を、薄めに水に溶いて焼くと、羽がついてよりパリッと焼き上がります。