メディア

  • ラヴィットで紹介して頂きました

  • 明けましておめでとうございます

  • Webメディアの「Kiss PRESS」で紹介されました

  • Webメディア「NEWSポストセブン」で紹介していただきました

  • 読売テレビの「あさパラS」で紹介されました

  • HOT PEPPERの誌面で紹介されました

  • 広島放送のラジオ「ふくふくサタデー」に出演しました

  • 雑誌「BRUTUS(ブルータス) 2020年12月15日号」で紹介されました

  • 日本テレビの「バゲット」で紹介されました

  • 毎日放送の「せやねん」で紹介されました

  • 朝日放送テレビの「ココイロ」で紹介されました

  • 毎日放送の「かまちょ！」で紹介されました

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餃子の美味しく焼くコツ

  1. フライパンに油をひき、火加減は弱火に設定して冷凍餃子を並べます。
  2. 静かに餃子の上に水をかけます。水は餃子の高さの3分の1位で、火加減を最強にします。
  3. ふたをします。水分がなくなりだしたら中火に、更になくなったら弱火にします。
  4. 焼き面のきつね色を確認して、お皿に移します。

サラダ油にごま油を少量混ぜると、より香ばしく焼き上がります。
小麦粉を、薄めに水に溶いて焼くと、羽がついてよりパリッと焼き上がります。